(( آثار محافظة الفيوم 2010 ))

(( زمن التغيير ))
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  الخبز البلغاري (مشاركتي في معجناتي عجبت حماتي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


المساهمات : 353
تاريخ التسجيل : 08/07/2010

مُساهمةموضوع: الخبز البلغاري (مشاركتي في معجناتي عجبت حماتي   الأربعاء يناير 05, 2011 4:24 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

مشاركتي مسابقة معجناتي عجبت مامتي (بدل حماتي ..)

إن شاء الله تنال على إعجابكم..


الخــبز البلغاري

الطريقة لإحدى الاخوات في النت جزاها الله خير..

المقــادير

كوب ونصف حليب سائل
2بيض
4كاسات دقيق ابيض
ملعقة كبيرة ونص خميرة فوريه
ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر
معلقة صغيرة ملح
ثلث كوب زيت

الطريقة



نقوم بخلط المقادير الجافة مع بعض..



بعد ذلك نضيف السوائل..



نعجنها تمام لمدة 15 دقيقة ونتركها تخمر ربع ساعة..

على ماتخمر نقوم بتحضير الحشوة..



وهي عبارة عن : فلفل حار ، بصلة ، جبنه كيري (انا هنا استخدمت جبنة مثلثات)

نقطع البصل صغير جدا وكذا الفلفل ثم نحطه على صاج به زيت على النار..



ونقلبهم مع بعض إلى ان يذبلوا..



بعدها نضيف الجبنة ونقلب سوا ..



ثواني ونطفي النار..


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mohamedgabre.yoo7.com
 
الخبز البلغاري (مشاركتي في معجناتي عجبت حماتي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
(( آثار محافظة الفيوم 2010 )) :: (منتديات مطبخ حواء) :: منتدى المعجنات-
انتقل الى: